Rostarens Val

Rostarens Val

Regular price
125 kr
Sale price
125 kr
Regular price
Sold out
Unit price
per 
Tax included. Shipping calculated at checkout.

Denna omgången är en klassisk brygg blandning med tydlig bärighet. Kraftig kropp och lager av smakkomplexitet är målet med denna brygg. Med en mjuk syra, tung kropp och nougat som primär smaknot. Blandningen innehåller tre olika bönor:


En påse x 220 gram av hela bönor eller malt kaffe.

Recept: 32 gram malt kaffe / 500 gram vatten

Guatemala

Varietet:                       Bourbon. Caturra
Region:                         Huehuetenango
Kooperativ:                 Las Ampolas
Altitude:                      1350 - 2000 Mean Sea Level
Jord:                             Volcanic Soil
Process:                       Washed 

Colombia

Varietet:                     
Caturra
Farm:                           Los Hibiscos 
Region:                       
Huila
Altitude:                      900- 2300 Mean Sea Level
Jord:                            Volcanic Soil
Process:                       Washed

 

Peru

Varietet:                     Tipica, Bourbon, Catimor
Cooperative:              APROexport cooperative
Region:                      Amazonas
Altitude:                    1500 - 1800 Mean Sea Level                 
Process:
                     Washed